So sánh sản phẩm

Pepperoni Pizza

Pepperoni Pizza

Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá sản phẩm này( 0)
 Nguyên liệu:

Làm đế bánh

400g bột mì,
100g bột Semolina (nếu không có, thay bằng bột mì),
7g bột nở,
1 chút muối,
1 thìa nhỏ đường,
2 thìa to dầu olive,
300ml nước ấm,
20ml sữa ấm.


Làm nhân 

100g thịt bò xay,
2 quả cà chua, thái nhỏ,
30g cà chua cô đặc,
2 củ tỏi, đập dập thái nhỏ,
Húng tây, tiêu, gia vị,
200g phô mai mozzarella, bào vụn,
Tương cà chua, tương ớt,
200g Pepperoni (hoặc salami), thái mỏng.

 
    Cách Thực Hiện:

    1. Trộn đều tất cả nguyên liệu làm đế bánh lại với nhau, cho bột ra mặt bàn dùng mu bàn tay nhào bột cho tới khi bột mịn và quện lại với nhau. Cho bột vào tô to, bọc lại với màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong khoảng 1 giờ, hoặc cho tới khi bột nở gấp đôi.

    2. Trong thời gian chờ bột nghỉ, ta làm sốt cà chua: Xào tỏi với dầu trong nồi nhỏ, rồi thêm thịt,  gia vị,tiêu và húng tây vào xào cho tới khi cạn khô, cho cà chua tươi, cà chua cô đặc, tương cà, và tương ớtvào xào thêm khoảng 30 phút trên bếp nhỏ lửa (thêm nước nếu cần).

    3. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200°C.

    4. Khi bột đã nở, chia bột thành 3 phần, dùng que cán, cán bột thành hình tròn, độ dày tùy theo sở thích. Cho đế bánh vào lò nướng khoảng 20 phút.

    5. Lấy đế bánh ra khỏi lò, rắc sốt thịt cà chua, phô mai và pepperoni lên trên, rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút. 
    Vui lòng liên hệ chủ website.
     Nguyên liệu:

    Làm đế bánh

    400g bột mì,
    100g bột Semolina (nếu không có, thay bằng bột mì),
    7g bột nở,
    1 chút muối,
    1 thìa nhỏ đường,
    2 thìa to dầu olive,
    300ml nước ấm,
    20ml sữa ấm.


    Làm nhân 

    100g thịt bò xay,
    2 quả cà chua, thái nhỏ,
    30g cà chua cô đặc,
    2 củ tỏi, đập dập thái nhỏ,
    Húng tây, tiêu, gia vị,
    200g phô mai mozzarella, bào vụn,
    Tương cà chua, tương ớt,
    200g Pepperoni (hoặc salami), thái mỏng.

     
    Tags:
    Món ăn cùng loại