So sánh sản phẩm

Đùi Cừu Bỏ Lò

Đùi Cừu Bỏ Lò

Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá sản phẩm này( 0)
 Nguyên Liệu:

1 Chân Cừu 1.5 – 2kg,
3 Củ tỏi,
3 Thìa nhỏ Rosemary khô (hoặc tươi),
1 Thìa nhỏ bột Cajun (nếu có),
Củ khoai tây, khoai lang, bí đỏ (nếu muốn),
Dầu tỏi,
Muối và tiêu.

     Cách Thực Hiện:

    1. Bật lò nướng ở 190°C. Chuẩn bị sẵn khay nướng  có trải sẵn màng nhôm.

    2. Giã nhỏ tỏi, thêm Rosemary, bột Cajun và dầu tỏi vào khuấy đều.

    3. Dùng dao, rạch những đường nông trên bề mặt thịt cừu, giúp thịt ngấm gia vị. Ướp thịt với muối và tiêu xung quanh bề mặt thịt.

    4. Dùng tay nhẹ nhàng massage hỗn hợp tỏi, Rosemary lên thịt, giúp thịt mềm và ngấm gia vị.

    5. Cho thịt ra khay nướng. Có thể nướng cùng các loại củ như: khoai tây, khoai lang hay bí đỏ. Rưới 1 chút dầu tỏi lên trên. Bọc thịt lại với màng nhôm (để khoảng 4 lỗ nhỏ giúp thoát khí). Cho khay vào lò nướng 2 tiếng, bỏ màng nhôm bên trên, sau đó tiếp tục nướng thêm 1 tiếng.

    6. Lấy thịt ra khỏi lò, để thịt nghỉ khoảng 10 phút trước khi cắt.

    Xem Video: 


     
    Vui lòng liên hệ chủ website.
     Nguyên Liệu:

    1 Chân Cừu 1.5 – 2kg,
    3 Củ tỏi,
    3 Thìa nhỏ Rosemary khô (hoặc tươi),
    1 Thìa nhỏ bột Cajun (nếu có),
    Củ khoai tây, khoai lang, bí đỏ (nếu muốn),
    Dầu tỏi,
    Muối và tiêu.
    Tags:
    Món ăn cùng loại