So sánh sản phẩm

Bánh Socola Mini

Bánh Socola Mini

Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá sản phẩm này( 0)
Nguyên Liệu:

Bánh Socola:

100g bột mì,                    35g bột cocoa,
Một chút muối,                130g đường,
60g bơ,                           40g socola,
115ml sữa,                      1 thìa nhỏ vani,
1 quả trứng.    
½  thìa nhỏ bột nổi (baking soda),
             

Sốt Socola:
 
100ml cream,                  
60g đường,                    
50ml nước,
 
40g bột cocoa,
1 lá gelatin (nhúng qua nước khoảng 2 phút trước khi dùng).

 
    Cách Thực Hiện:

    Làm Sốt Socola: Cho cream, nước, đường, bột cocoa vào nồi nhỏ đun nhỏ lửa và khuấy cho tới khi đường tan hoàn toàn. Tắt lửa, cho gelatin (đã nhúng nước) vào nồi khuấy đều cho tới khi gelatin tan hết. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho tới khi cần dùng.

    Làm Bánh Socola:

    1. Cho sữa, bơ, đường vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi đường tan hết. Tắt bếp và cho socola vào,khuấy nhẹ. Để một bên cho socola chảy hoàn toàn.

    2. Bật lò nướng ở 180°C. 

    3. Lọc bột mì, bột cocoa qua, baking soda màng lọc, đảo đều  rồi cho, trứng và hỗn hợp socola sữa vào trộn đều cho tới khi hỗn hợp sánh mịn không vón cục. Cho bánh ra khuôn tròn 20 x 4 cm, nướng từ 50 – 60phút hoặc cho tới khi bánh chín.

    4. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, để nguyên bánh trong khuôn khoảng 5 phút rồi lấy ra khỏi khuôn, để trên vỉ cho nguội hoàn toàn.

    5. Dùng cookies cuter cắt bánh thành những hình tròn nhỏ.Sau đó, dùng thìa, lấy socola glaze rải lên trên và xung quanh bánh.

    6. Có thể ăn kèm với kem vani nếu thích.
    Vui lòng liên hệ chủ website.
    Nguyên Liệu:

    Bánh Socola:

    100g bột mì,                    35g bột cocoa,
    Một chút muối,                130g đường,
    60g bơ,                           40g socola,
    115ml sữa,                      1 thìa nhỏ vani,
    1 quả trứng.    
    ½  thìa nhỏ bột nổi (baking soda),
                 

    Sốt Socola:
     
    100ml cream,                  
    60g đường,                    
    50ml nước,
     
    40g bột cocoa,
    1 lá gelatin (nhúng qua nước khoảng 2 phút trước khi dùng).

     
    Tags:
    Món ăn cùng loại