So sánh sản phẩm

Bánh Socola Ăn KèmSốt Socola

Bánh Socola Ăn KèmSốt Socola

Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá sản phẩm này( 0)
Nguyên Liệu:

Bánh Socola:

100g bột mì,
35g bột cacao,
½ thìa nhỏ bột nổi (Baking Soda),
Một chút muối,
130g đường,
60g bơ,
40g Socola,
115ml sữa ,
1 thìa nhỏ vani,
1 quả trứng.

Sốt Socola:

50ml Cream,
25ml nước,
30g đường,
40g bột cacao.

Kem Bông Socola:

50ml of Cream,
10g of Sugar.
    Cách Thực Hiện:

    Làm Sốt Socola: Cho cream, nước, đường, bột cocoa vào nồi nhỏ đun nhỏ lửa và khuấy cho tới khi đường tan hoàn toàn. Tắt lửa, cho gelatin (đã nhúng nước) vào nồi khuấy đều cho tới khi gelatin tan hết. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho tới khi cần dùng.


    Làm Bánh Socola:

    1. Cho sữa, bơ, đường vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi đường tan hết. Tắt bếp và cho socola vào,khuấy nhẹ. Để một bên cho socola chảy hoàn toàn.

    2. Bật lò nướng ở 180°C. 

    3. Lọc bột mì, bột cocoa qua, baking soda màng lọc, đảo đều  rồi cho, trứng và hỗn hợp socola sữa vào trộn đều cho tới khi hỗn hợp sánh mịn không vón cục. Cho bánh ra khuôn tròn 20 x 4 cm, nướng từ 50 – 60phút hoặc cho tới khi bánh chín.

    4. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, để nguyên bánh trong khuôn khoảng 5 phút rồi lấy ra khỏi khuôn, để trên vỉ cho nguội hoàn toàn.

    Làm Kem Bông Socola: Cho 2 thìa to sốt socola, Cream và đường vào tô to, đánh bông cho tới khi hỗn hợp bông mịn.

    Trang Trí Bánh: Cho Kem bông vào túi bóp kem, bóp kem lên xung quanh viền bánh (cố cho các bông kem gần nhau nhất có thể), sau đó cho sốt socola lên bề mặt bánh (bên trong đường viền Kem bông).
    Vui lòng liên hệ chủ website.
    Nguyên Liệu:

    Bánh Socola:

    100g bột mì,
    35g bột cacao,
    ½ thìa nhỏ bột nổi (Baking Soda),
    Một chút muối,
    130g đường,
    60g bơ,
    40g Socola,
    115ml sữa ,
    1 thìa nhỏ vani,
    1 quả trứng.

    Sốt Socola:

    50ml Cream,
    25ml nước,
    30g đường,
    40g bột cacao.

    Kem Bông Socola:

    50ml of Cream,
    10g of Sugar.
    Tags:
    Món ăn cùng loại