So sánh sản phẩm

Bánh Crepes Suzette Vị Cam

Bánh Crepes Suzette Vị Cam

Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá sản phẩm này( 0)
Nguyên Liệu:

50g bột mì                    1 quả trứng,
1 thìa to dầu ăn,            120 ml sữa tươi không đường.
Sốt cam                        50g bơ,
50g đường,                   1 chút xíu muối,
180ml nước cam vắt,     1 thìa to nước chanh vàng,
30ml Rum, hoặc rượu mùi cam (nếu muốn).
Quả tươi để ăn kèm
    Cách Thực Hiện:

    1. Cho bột mì vào tô, tạo 1 ô lõm ở giữa, cho trứng và dầu ăn vào khuấy đều, từ từ thêm cho sữa, khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp sánh mịn. Cho hỗn hợp ra bình, để trong tủ lạnh 1 tiếng.

    2. Làm sốt cam: đun chảy bơ, đường cho tới khi bơ chuyển màu vàng đậm, cho nước cam, chanh, và muối vào đun sôi, vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút, tắt bếp và thêm Rum.

    3. Lấy hỗn hợp bột ra khỏi tủ lạnh. Cho chảo lên bếp nhỏ lửa, cho vào 1 chút dầu ăn, đợi dầu nóng, cho 1 lượng nhỏ hỗn hợp bột vào, lắc nhẹ để cho hỗn hợp phủ đều trên bề mặt chảo. Khi thấy xung quanh Crepe chuyển màu vàng, nhẹ nhàng lật Crepe, khi Crepe chuyển màu vàng ta lấy bánh ra khỏi chảo. Làm tương tự với những chiếc crepe còn lại.

    4. Gấp bánh Crepe thành hình tam giác, cho vào chảo, đun nóng cùng với sốt cam, rồi cho bánh ra đĩa. Ăn kèm với kem hoặc kem tươi đánh bông và hoa quả.


    Xem Video


     
    Vui lòng liên hệ chủ website.
    Nguyên Liệu:

    50g bột mì                    1 quả trứng,
    1 thìa to dầu ăn,            120 ml sữa tươi không đường.
    Sốt cam                        50g bơ,
    50g đường,                   1 chút xíu muối,
    180ml nước cam vắt,     1 thìa to nước chanh vàng,
    30ml Rum, hoặc rượu mùi cam (nếu muốn).
    Quả tươi để ăn kèm
    Tags:
    Món ăn cùng loại